絹さや入り肉玉そぼろ丼

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絹さや/さやいんげん消費♪

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美味しく消費しましょの思い立ち!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 140g
  2. さやいんげん/絹さや 50g
  3. 1つ
  4. 生姜 適量
  5. 味噌 小2
  6. 小1

作り方

  1. 1

    絹さや/さやいんげんのスジを取る。

  2. 2

    三等分ぐらいにカット。

  3. 3

    フライパンを熱して油をしく。

  4. 4

    ひき肉を色が変わるまで炒めて、生姜を加える。

  5. 5

    生姜が混ざったら味噌を加えて炒める。

  6. 6

    更に絹さや/いんげんを加えて炒める。溶いた卵も加える。

  7. 7

    炒まったらおしまい。

コツ・ポイント

とくになし♪

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