旨っ！お弁当 常備菜に！人参のゴマ味噌煮
サ☆チ @cook_40113764
ゴマ好きにはたまらない！お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！母はこれに里芋を入れて作っていますが、より簡単に人参のみで作ってみました〜
旨っ！お弁当 常備菜に！人参のゴマ味噌煮
ゴマ好きにはたまらない！お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！母はこれに里芋を入れて作っていますが、より簡単に人参のみで作ってみました〜
作り方
- 1
人参を一口大の乱切りにします。
-
- 2
小鍋に人参と水を入れ、沸騰してきたらみりんと砂糖、顆粒だしを入れます。
-
- 3
煮汁が半分くらいになったら味噌を加えます。
-
- 4
味噌を入れたら弱火にし、右の写真くらいまで煮詰めます。
-
- 5
煮汁がほとんどなくなったらすりごまを入れます。はい！完成！
-
- 6
2020 3/13 扶桑社さんから発売のレシピ本に掲載して頂きました。
-
- 7
しかも表紙(ʘ╻ʘ)！
有難やぁ〜 -
- 8
50ページです。
-
コツ・ポイント
お使いの味噌の種類によって塩分に違いがあると思うので味をみながら調整してくださいね！
似たレシピ
-
★簡単★鯖のたっぷり♡♡ゴマ味噌煮 ★簡単★鯖のたっぷり♡♡ゴマ味噌煮
簡単にできる鯖のゴマ味噌煮♬♫ たっぷりのゴマが香ばしく、いい香り☆★ 栄養も満点(*´∀｀*） ごま好きにはたまらない♡♡ ご飯が進む1品です☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319625
