エリンギ入り牛丼
xxxtakezoxxx @cook_40064947
牛丼に歯ごたえのあるエリンギを入れてみました。材料を切ったら、あっというまに出来上がります。
ｺﾘｺﾘおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
普通の牛丼に少し歯ごたえを加えたくて。
エリンギ入り牛丼
牛丼に歯ごたえのあるエリンギを入れてみました。材料を切ったら、あっというまに出来上がります。
ｺﾘｺﾘおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
普通の牛丼に少し歯ごたえを加えたくて。
作り方
- 1
牛肉・ｴﾘﾝｷﾞは食べやすい大きさに。玉ねぎはくし形に。しょうがは千切りにしておきます。
- 2
鍋かﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、牛肉をほぐしながら炒めます。色が変わったらｴﾘﾝｷﾞも炒めます。
- 3
煮汁の材料としょうがを入れ、煮立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで煮ます。
- 4
あとは好きなだけご飯を入れ、好きなだけ具と汁を入れて召し上がれ♪
コツ・ポイント
２人分にする時は、煮汁は半分の分量で。 しょうゆは、加減してくださいね。
2007年10月～COOKPAD始めてはや17年、2024年2月29日、とうとう初めて炊き込みご飯が殿堂入りしました!!!!!嬉しい♪みなさまありがとうございます♪親子丼、炊き込みご飯（殿堂入り1000件）、グラタン、中華丼(100件)、中華スープ、きんぴらが話題入りになりました！おかげさまで、総閲覧数500万件突破しました♪ みなさまありがとうございます♪
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