超カンタンおこげ
もるキッチン☆ @cook_40136705
簡単すぎます。おかずにもお菓子にもなるので便利です
このレシピの生い立ち
余って冷蔵庫に入れたご飯が固くなってしまいました。揚げると美味しそうと思って作ってみました。
超カンタンおこげ
簡単すぎます。おかずにもお菓子にもなるので便利です
このレシピの生い立ち
余って冷蔵庫に入れたご飯が固くなってしまいました。揚げると美味しそうと思って作ってみました。
作り方
- 1
余ったご飯を皿にふんわりと薄めに盛ります。作りたい数の塊を作ります。そのまま冷蔵庫に入れ、一昼夜置いておきます。
-
- 2
160度の油で5分くらい揚げます。
最初、油がハネるので必ず蓋をしてください。 - 3
油を切って、完成です！！
塩、しょう油、タレ。
お好みの味付けで食べましょう。
何も付けなくても食べられます -
コツ・ポイント
ご飯にスキマを残すこと。米の水分が多いと仕上がりが硬くなります。すぐに作りたい時はレンチン200W10分でOK
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(∵)屋：簡単おこげご飯の作り方 (∵)屋：簡単おこげご飯の作り方
おこげが、ばらばらにならず、フライパンに引っ付かず、簡単にできます♪お好みで中華あんをかけたり、和風あんをかけたりして、どうぞ～☆彡
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必見！！冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡ 必見！！冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡
余りモノのご飯を冷凍して、サクッパリッな おこげを作ってみませんか？ あんかけにしても美味しいですし、シンプルに塩を振って食べても美味しいですよ～♫♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331877
