ランチに♪レンジできつねうどんのお揚げ
じゅわっと甘い煮汁が染み込んだおあげ♪食べたくなったら、レンジで簡単に作れます！余ったら冷凍保存も出来ますよ。
このレシピの生い立ち
以前、フライパンで煮て作った『よく味が染み込んだ♪きつねうどんのお揚げ』(ID:18168815）のレシピを、レンジで作れるようにアレンジしてみました。
ランチに♪レンジできつねうどんのお揚げ
じゅわっと甘い煮汁が染み込んだおあげ♪食べたくなったら、レンジで簡単に作れます！余ったら冷凍保存も出来ますよ。
このレシピの生い立ち
以前、フライパンで煮て作った『よく味が染み込んだ♪きつねうどんのお揚げ』(ID:18168815）のレシピを、レンジで作れるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
シリコンスチーマーなどの耐熱容器に油揚げと水を入れ、ふた(またはラップ)をして600wの電子レンジで2分加熱する。
-
- 2
１のふたを開けて水を加え、何回か水をかえて冷ましてから、両手で油揚げを挟んで水分をしぼる。
（※油抜き完了！） - 3
１で使っていた耐熱容器に煮汁の調味料を入れて混ぜ、２の油揚げを入れて押さえて煮汁を染み込ませる。
-
- 4
３のふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで3分加熱する。
-
- 5
４のふたを開けて油揚げの上下をひっくり返し、今度はふたを開けたまま3分加熱する。
-
- 6
★余ったら、1枚ずつラップに包むか、ラップを間に挟んで密閉容器に入れて冷凍し、使う際に電子レンジで加熱してください。
-
- 7
◆フライパンで作るレシピ
『年越しそばにも♪きつねうどんのお揚げ』
（ID:18168815) -
- 8
★きつねうどんに。
『白だしで簡単にお店の味！きつねうどん。』
（ID:18971204) -
- 9
☆2013.08.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
濃いめの味付けになっています。
お好みに合わせて、煮汁の調味料の分量を調節してください。
使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
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