玉子まきまき☆春巻き☆
まぁのみぃ @cook_40063380
近くの中華屋さんは春巻きを注文すると、こんなのがでてきます。これがまた美味しい！
ご飯が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
ヒントは近くの中華屋さん。普通の春巻きは子供が皮がモサモサすると言うので、食べやすいのも利点です。
お年寄りにもいいかもです。
玉子まきまき☆春巻き☆
近くの中華屋さんは春巻きを注文すると、こんなのがでてきます。これがまた美味しい！
ご飯が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
ヒントは近くの中華屋さん。普通の春巻きは子供が皮がモサモサすると言うので、食べやすいのも利点です。
お年寄りにもいいかもです。
作り方
- 1
材料を細切りにする。
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- 2
１を炒める。
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- 3
☆を合わせておいて、２が炒めあがったら回し入れる。
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- 4
煮たち、材料に色がついたら、水とき片栗粉でとろみづけ。
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- 5
卵を、両面こんがり焼く。
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- 6
お寿司をまく笥の上に卵を置き、具材を乗せて巻く。
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- 7
１、2分巻いたまま形を記憶させ切ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵はこんがり色みがつくほうが中華な感じがでて美味しいです。
巻いてから少し時間をおくことで切りやすくなりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348448
