簡単*【めんつゆ】肉じゃが

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

おうちにあるもので簡単肉じゃが!あっという間においしい肉じゃがの完成。失敗知らず♪
H24.6.3 話題入り!
このレシピの生い立ち
みんなが大好き肉じゃが。簡単に作るために…たどりつきました!

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材料

2~3人分
  1. 牛肉または豚肉 200g
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1本
  4. じゃがいも 3個
  5. いんげん 5本
  6. 適量
  7. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
  8. *さとう 大さじ1
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん・たまねぎ・じゃがいもいんげんを好みの大きさに切る。

  2. 2

    油を鍋にひき、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったら、1の野菜を入れて油をまわす。

  3. 3

    全体に油がまわったら、具材がひたひたになるくらいの水を加えてコトコト中火で煮る。

  4. 4

    沸騰したら*を加えてさらに煮る。目安としては、水分がなくなるくらいまで煮込めば完成!

  5. 5

    一度冷まし、食べくる前に温め直してください。

  6. 6

    味が薄い場合はめんつゆ、濃い場合は水で調節してくださいね**

  7. 7

    H24.6.3 話題入り!
    ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

料理初心者でもあっという間に簡単にできますよ!
ぜひ、家族や恋人にふるまってください(*^_^*)

いんげんは冷凍のものを使いました♪

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新米主婦です。みなさんのレシピを参考にお料理がんばります(*^_^*)
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