子供と作るバレンタインレアチーズケーキ
ＪＡＷＡジャワ @cook_40049276
ベースの材料は、クリームチーズと牛乳とビスケットだけなんです！作り方は、混ぜて寝かせるだけ！なのにこの美味しさ！
このレシピの生い立ち
もともとアメブロで「包丁を使わない料理」ブログを書いてます。
包丁を使わず、子供と楽しくお料理ができるのはないかな？と考え生まれました。
子供と作るバレンタインレアチーズケーキ
ベースの材料は、クリームチーズと牛乳とビスケットだけなんです！作り方は、混ぜて寝かせるだけ！なのにこの美味しさ！
このレシピの生い立ち
もともとアメブロで「包丁を使わない料理」ブログを書いてます。
包丁を使わず、子供と楽しくお料理ができるのはないかな？と考え生まれました。
作り方
- 1
クリームチーズに牛乳をちょっとづつ加えて写真の固さぐらいに混ぜます。（この時点ではけっこう水分多目です）
-
- 2
マリーのビスケットを５ｍｍから１ｃｍ角程度に砕き（１）に加えてよく混ぜます。お好みでレモン汁も加えます
-
- 3
型に入れて成型します。私は透明紙コップに入れました。高さは４センチ程度
-
- 4
一晩寝かして取り出します。
-
- 5
お好みでホイップクリーム イチゴなどで飾り付けしてみてくださいね。
コツ・ポイント
■マリーのビスケット以外にも、オレオなんかもあうと思います。
■ゼラチンなどがいらないのは、ビスケットが水分をすってくれ、さらに、甘みと、まとまりを与えてくれるから！ だから混ぜて、寝かせれば、もう完成！小さな子供も作れますよ。
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