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牛乳かんてん

なべとも1228
なべとも1228 @cook_40080425

甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなので。。。

牛乳かんてん

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なべとも1228
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材料

４人分
  1. 牛乳 ３００cc
  2. 水 ３００cc
  3. 粉寒天 ４g
  4. みかん缶詰 １缶

作り方

  1. 1

    水に粉寒天を入れてよくかき混ぜて火にかけ、中火で２分以上沸騰させる。

  2. 2

    １をしている間に牛乳をレンジで人肌くらいに温める。

  3. 3

    １の鍋に２を入れ沸騰しない程度に温める。

  4. 4

    容器にみかんの缶詰を実のみ入れ、３を注ぐ。

  5. 5

    常温で冷まし、冷蔵庫に入れ固まったら出来上がり。

  6. 6

    缶詰の余ったシロップをとっておいて出来上がった牛乳かんてんにかけてもおいしいよ♡

コツ・ポイント

うちは、大きなタッパーに全量作って４〜６等分くらいに切り分けて食べたり、みかん缶なしで杏仁豆腐みたいに小さな菱形に切って食べたりいろいろです。
みかん１缶で寒天のみ倍量で作ったりとかもします♬
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