Kẹo đậu phộng(kẹo lạc)
Mời mọi người dùng kẹo...! Món mà ông xã thích nhâm nhi cùng tách trà...
Kẹo đậu phộng(kẹo lạc)
Mời mọi người dùng kẹo...! Món mà ông xã thích nhâm nhi cùng tách trà...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lạc: chọn đều hạt, dùng loại có vỏ lụa thì thơm ngon hơn. Rang vàng trong lửa vừa, đảo đều tay để chín vàng đều và ko cháy. Mè: sàng lọc sạn, sạch bụi, rang vàng.
- 2
Cho đường vào nồi+ 30ml nước nấu đến khi đường tan thì cho nước cốt chanh vào.
- 3
Nấu đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu. (Các bạn thử nhỏ vài giọt đường vào ly nước lạnh, nếu đường đông cứng là ok.) Lúc này cho gừng vào khuấy, tiếp tục cho lạc mè đã rang vào, trộn đều. Dành riêng ít mè nhé.
- 4
Chuẩn bị sẵn khay, mâm inox sạch, xoa 1 lớp dầu ăn chống dính, rắc 1 lớp mè. Nhanh tay đổ kẹo ra, giàn đều, dùng chai thủy tinh sạch hay thìa gỗ cán ép bề mặt kẹo.
- 5
Đợi kẹo hơi nguội, dùng dao sắc có bôi lớp dầu cắt kẹo thành miếng vừa ăn. Cho kẹo vào lọ dùng dần. Nào, cùng nhấm nháp thôi..!!!
Các Món Tương Tự
-
Kẹo đậu phộng Kẹo đậu phộng
#KhoidongbeptetKẹo đậu phộng giòn tan, là món ăn vặt thơm ngon để đãi khách ngày tết 😋
-
Chuối ngào đường Chuối ngào đường
Giòn rụm thơm mùi gừng sáng sớm mà nhâm nhi với tách trà thì tuyệt vời ông mặt trời luôn#bepsinhvien
-
Kẹo thèo lèo (kẹo đậu phộng) Kẹo thèo lèo (kẹo đậu phộng)
Tết này bạn hãy tự làm món kẹo thèo lèo đưa Ông Táo nhé ,rất đơn giản và dễ
-
Kẹo chuối tươi Kẹo chuối tươi
Ăn một miếng kẹo, uống một tách trà cho buổi sáng tràn đầy hứng khởi
-
-
-
Kẹo dứa đậu phộng Kẹo dứa đậu phộng
Quả dứa không những giàu vitamin và chất xơ mà còn có màu vàng đẹp mắt, tượng trưng cho sự thịnh vượng, phú quý!Chính vì thế khi tết đến, xuân về thì không những ở Việt Nam mà một số nước châu Á đều làm món bánh dứa và mứt dứa!Món kẹo này rất lạ và ngon với nhân dứa dẻo thơm kết hợp với vị cay của gừng và vị bùi của đậu phộng, vừng.Mình biết đến món kẹo ngon này sau khi đọc blog của chị Lâm Anh Đào.Cám ơn chị đã chia sẻ món ngon cho mọi người học tập!#banhmutTet
-
Kẹo Đậu Phộng Kẹo Đậu Phộng
Món này hồi nhỏ thường được Chú làm cho ăn. Mình cũng bỏ quên nó trong một thời gian dài. Hôm nay tự nhiên thấy nhớ và thèm ghê nên tự làm để ăn thôi.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận