作り方
- 1
アスパラは下をぽきっと折って斜め切りに、エリンギとベーコンは一口大に切る。今回は厚切りベーコンを使いました♡
- 2
フライパンにベーコンを入れ焼いていく。ベーコンから油が出るので油は使わなくても。焼けてきたらエリンギとバター半分を入れる
- 3
バターが溶け全体に行き渡ったらアスパラを入れ、水を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
- 4
水気がなくなったら塩コショウとしょうゆを鍋1周分入れ、残ってるバターを入れ絡ませて完成☆
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