簡単！名古屋めし！味噌煮込みうどん
みちろうおれんじ @cook_40074726
2013.11.12.祝！話題入り感謝します★味噌煮込みうどんは自分で簡単に作れます！スガキヤのレトルトには負けません！
このレシピの生い立ち
名古屋出身ですが、引っ越して名古屋を離れてしまい、どうしても味噌煮込みうどんが食べたくなったので、自分で作ってみました！
簡単！名古屋めし！味噌煮込みうどん
2013.11.12.祝！話題入り感謝します★味噌煮込みうどんは自分で簡単に作れます！スガキヤのレトルトには負けません！
このレシピの生い立ち
名古屋出身ですが、引っ越して名古屋を離れてしまい、どうしても味噌煮込みうどんが食べたくなったので、自分で作ってみました！
作り方
- 1
うどんをゆでます。袋などに記載されている規定時間の半分位の時間でゆでます！ゆですぎに注意してください。
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- 2
Aの調味料を混ぜ合わせます。鍋に水350〜400ccを入れ、沸騰したらA、豚肉、しいたけ、ネギを入れます。
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- 3
うどんと卵を入れて蓋をして卵に火が通るまで火にかけます。これで出来上がりです。盛り付け後に七味を振りかけます。
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- 4
まゆちゃろさん☆つくれぽありがとうございます＼(^o^)／返信文が未記入で記載してしまい申し訳ありありませんm(__)m
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コツ・ポイント
今回は豚肉を使用してますが、鶏肉や油揚げでも美味しいと思います！具材はお好みで変えてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382302
