博多風簡単うどんだし

sonchorn
sonchorn @cook_40121527

食べたいと思ったら家にある調味料ですぐできます♪
市販のよりも簡単なのに本格派でおいしいです(｀・ω・´)♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの味を私なりに再現してみました♪

博多風簡単うどんだし

kanon0208's cooksnap of when they made 博多風簡単うどんだし.
もゆそみmama's cooksnap of when they made 博多風簡単うどんだし.
Nekozame's cooksnap of when they made 博多風簡単うどんだし.
sonchorn
sonchorn @cook_40121527

食べたいと思ったら家にある調味料ですぐできます♪
市販のよりも簡単なのに本格派でおいしいです(｀・ω・´)♪
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材料

1人分
  1. いりこだし 300cc
  2. 酒 小さじ1
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に材料をすべて入れてひと煮立ちで、はい♪できあがり♪

  2. 2

    あとは、お好みのうどんや具材にかけて召し上がれ♪

  3. 3

    ＊いりこだしは水300ccに顆粒のいりこだしの素をとかすので十分です(｀・ω・´)

コツ・ポイント

たったこれだけなのにびっくりするほどあっさりおいしいです(｀・ω・´)♪
コツもなにもありません(笑)
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カンガルー大好き九州人(・ω・)いつの間にやらなんちゃってワーキングマザーの仲間入り！食べるの大好きな家族の胃袋をおいしいごはんで満たすべく、ただいまお料理修行中！(・∀・)大人1人分もぺろりの5歳児&テーブルから食べ物がなくなるまで食べ続ける2歳児と格闘の毎日(`･ω･´)
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