コク旨‼かぼちゃサラダ☆

Dihmama
Dihmama @cook_40149906

話題入り♡ウインナーをバターで炒めることで旨みを。隠し味にオイスターソースを入れることでコクをプラス☆

このレシピの生い立ち
ポテサラを作る時の作り方をカボチャで。ウインナーを炒めて入れるやり方は友人に昔聞いてからずっとこのやり方です☆

コク旨‼かぼちゃサラダ☆

話題入り♡ウインナーをバターで炒めることで旨みを。隠し味にオイスターソースを入れることでコクをプラス☆

このレシピの生い立ち
ポテサラを作る時の作り方をカボチャで。ウインナーを炒めて入れるやり方は友人に昔聞いてからずっとこのやり方です☆

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ウインナー 3本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. バター 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1〜
  6. オイスターソース 小さじ半分
  7. 粗挽き塩胡椒 適量
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取り火が通りやすいように小さく切ってレンジで柔らかくなるまでチンして潰します。

  2. 2

    材料を切ります。玉ねぎはみじん切りに。ウインナーは薄く輪切りにします。

  3. 3

    バターで具材を炒めます。玉ねぎがしんなりするくらいです。

  4. 4

    潰したカボチャに炒めた具材を全て入れ、マヨ、オイスターソース、塩胡椒をして完成です♡

  5. 5

    お好みでパセリを♡

  6. 6

    H25.9.20話題入り感謝です(o^^o)

コツ・ポイント

炒めた時にでたウインナーの油なども一緒に入れて下さいね♪カボチャの量によりマヨネーズを調整して下さいm(_ _)m

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