ホットプレートで☆高槻名物うどん餃子

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クック本に掲載して頂きました♡カリっもちっ!うどんを使って餃子のような味わいが楽しめる、高槻のご当地グルメをご家庭で♪

このレシピの生い立ち
学生時代にお友達のおうちでよくご馳走になっていたのを教えてもらったのがきっかけ。
なんせ餃子のような味わいが楽しめて、しかもカサ増し。お子さんが多いお宅には必ず喜ばれるレシピですヽ(^◇^*)/
HPを使用するから、多人数でも大歓迎!

ホットプレートで☆高槻名物うどん餃子

クック本に掲載して頂きました♡カリっもちっ!うどんを使って餃子のような味わいが楽しめる、高槻のご当地グルメをご家庭で♪

このレシピの生い立ち
学生時代にお友達のおうちでよくご馳走になっていたのを教えてもらったのがきっかけ。
なんせ餃子のような味わいが楽しめて、しかもカサ増し。お子さんが多いお宅には必ず喜ばれるレシピですヽ(^◇^*)/
HPを使用するから、多人数でも大歓迎!

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材料

4人分
  1. うどん玉 2玉
  2. ニラ 1束
  3. 豚ミンチ 400g
  4. キャベツ 1/8個
  5. ☆しょうがチューブ 6cm
  6. ☆濃口しょうゆ 大4
  7. ゴマ 大3
  8. 1個
  9. 片栗粉 大3
  10. 小1/5
  11. 胡椒 適量
  12. 餃子のタレやポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    うどん、にら、キャベツを2~3cmにざくざく切ってボウルに入れる。

  2. 2

    そこに豚ミンチと☆の調味料をどさっと投入して混ぜる。

  3. 3

    混ざったらしっかり溶いた卵と片栗粉も入れて、こねるように混ぜる。こねながら、塩こしょうも加えて更に混ぜる。

  4. 4

    180度に熱したHPにゴマ油を引き、3のタネをφ5cmぐらいにまとめたものを両面カリッと焼いたら出来上がり!

  5. 5

    中はもっちり、外はカリッ!お好みで餃子のタレやポン酢を付けてがんがん召し上がれ♫

  6. 6

    2018/6/23
    人気検索でトップ10入りしました♪皆様ありがとうございました。

  7. 7

    2018/8/7
    人気検索で一位になりました。皆様ありがとうございます♪

  8. 8

    2018/12/24
    クックパッドニュースに掲載されました♪

  9. 9

    2019/4/15
    話題入りしました。
    皆さんありがとうございました♪

  10. 10

    2020/6/10
    またまたクックパッドニュースに掲載されました♬

  11. 11

    2020/10/24
    またまたクックパッドニュースに掲載されました~(´∀`)♪

  12. 12

    2020/11/18発売のクック本【大好評ホットプレートレシピ】に掲載していただきました♪

  13. 13

    2021/4/11
    またまたクックパッドニュースに掲載されました~(*´▽`*)

  14. 14

    ポン酢を切らしてたら、こちらのタレを参照↓↓↓
    【話題入感謝♪安ウマ激ウマ!!豚玉ご飯】レシピID : 19922041

  15. 15

    2024/3/21
    2回目の話題入りしました♪皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

●具材はよく混ぜて、カリッと焼き上げてね♪

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