野菜炒めリメイク カルビスープ
かなりゆ @cook_40165460
余った野菜炒めと卵とコチュジャンとニラさえあればOK
豆もやしだと尚いいですね♪
このレシピの生い立ち
野菜炒め少しって作るの難しい。けど次の日また食べるのもイマイチ。でスープにして卵いれ、コチュジャン入れてみたら豚肉ですがカルビスープ の味になりました◎旦那は気づかず大好きなカルビスープ を作ってくれたと勘違いしてました（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
余った野菜炒め
（きゃべつ、もやし、豚肉、にんじんは必須）
鶏がらスープ、塩コショウ、酒、醤油で味付けしてます。 - 2
余った野菜炒めを沸騰したお湯に入れ、さらに沸騰させる。
- 3
溶き卵投入。
コチュジャン、醤油など味を見ながらたす。 - 4
ニラを入れて少し煮立たせる。
- 5
完成！
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コツ・ポイント
味見しながら調味料入れれば絶対失敗なし！
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