ケチャップなしのヤンニョムチキン
なひいた @cook_40084782
とりにくふっくらやわらか、ご飯に合うおかずになりました(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
今日はヤンニョムチキンを作ろう。
ケチャップを使うレシピが多いなー。
あら！ケチャップがない！
じゃー、お醤油でいっか(*´∇｀*)と、言った具合でできました。
そしたらうまうま。
忘れないよーにレシピ残しとこ(*´∀`)♪
ケチャップなしのヤンニョムチキン
とりにくふっくらやわらか、ご飯に合うおかずになりました(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
今日はヤンニョムチキンを作ろう。
ケチャップを使うレシピが多いなー。
あら！ケチャップがない！
じゃー、お醤油でいっか(*´∇｀*)と、言った具合でできました。
そしたらうまうま。
忘れないよーにレシピ残しとこ(*´∀`)♪
作り方
- 1
鳥もも肉は食べやすく切る。
- 2
ビニール袋に1と調味料を入れて、もみもみ。
15分くらい置いときます。 - 3
フライパンに油を入れて火にかけ、温まったら、2を入れて炒める。
最初は中火である程度火が通ったら、弱火で中まで火を通す。 - 4
仕上げにごま油、いりごまを入れて炒め合わせて完成！
コツ・ポイント
中火で炒めすぎるとお肉がかたくなっちゃうかもです(´･ω･`)
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（学校給食）ヤンニョムチキン （学校給食）ヤンニョムチキン
揚げたとり肉に、コチジャン、にんにく、砂糖などで作った甘辛いたれをからめた、ごはんによく合うおかずです。このレシピの生い立ち川崎市教育委員会事務局 健康給食推進室＊川崎市のホームページでは、学校給食レシピとレシピ動画を公開しています。『川崎市 学校給食レシピ』又は『川崎市 学校給食レシピ動画』で検索してください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436472
