豆腐とバナナで＊抹茶ババロア＊
くるみの木☆ @cook_40127936
生クリーム不使用♫
豆腐とバナナのヘルシー簡単デザートです^_^
このレシピの生い立ち
豆腐とバナナの滑らかさがババロアに近いので作ってみました！
豆腐とバナナで＊抹茶ババロア＊
生クリーム不使用♫
豆腐とバナナのヘルシー簡単デザートです^_^
このレシピの生い立ち
豆腐とバナナの滑らかさがババロアに近いので作ってみました！
作り方
- 1
ミキサーに絹豆腐・バナナ・はちみつ・抹茶・豆乳の半分量をいれて滑らかになるまで撹拌させます。
- 2
残りの豆乳は、ラップをかけレンジで温めます。そこへゼラチンを加え溶かします。
溶け残る際は再度温めて下さい♫ - 3
撹拌させて滑らかにしたものをボウルに移し、ゼラチンを溶かした残りの豆乳を少しずつ加え混ぜ合わせます。
- 4
プリンカップに流しいれ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♫
- 5
お好みでトッピングを♫
ちなみに写真は…
ローストしたナッツ類を添え、ホワイトチョコ粉と抹茶を合わせてふるいました♫
コツ・ポイント
全てミキサーにかけるだけです♫
固まると上の方が茶色くなるので、粉糖やチョコパウダーなどかけると綺麗です^_^
抹茶なしでも美味しいですよ♫
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