作り方
- 1
冷やご飯をレンジで温め、フライパンに油を熱しご飯を炒めます。鶏ガラスープの素で味付けします
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- 2
お鍋にあんかけの調味料を全て入れから、泡立て器で混ぜながら火にかける、程よいあんになったら火を止める
- 3
玉子を溶いて、そこへカニカマも一緒に混ぜる。ご飯を茶碗に入れてひっくり返してお皿に入れる
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- 4
フライパンに油を熱し、半熟に焼いてご飯に滑りのせる。※玉子は裏返して焼きません。
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- 5
あんをかけ、ネギを散らしたら完成
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
玉子は裏返さずに半熟が決め手！
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