お手軽豆腐ハンバーグ【肉＆パン粉不要】
ちょこ1773 @cook_40167432
まさかの肉なしハンバーグでヘルシー！
わざわざパン粉を買い足さなくてもつくれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでなにか作れないかな〜と思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を崩してレンジで温め、出た水をすてます。そのまま置いておき作業進めますが、こまめに様子をみて水気をきってください。
- 2
玉ねぎをみじん切りして炒めます。(生でも問題ないです。)
- 3
食パンをトーストし、ちぎります。
- 4
すべての材料を混ぜ、塩胡椒で味付けします。
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- 5
型を整え、油をあたためたフライパンで裏表焼きます。
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- 6
好きなソースをかけて出来上がりです(うちではｹﾁｬｯﾌﾟ:砂糖:ｿｰｽ=3:2:1で作ってます)
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コツ・ポイント
なるべく豆腐の水気は少ない方が崩れにくいです。おからでもいいかも！じっくり焼いてください。
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豆腐とツナでふわふわハンバーグ♪お肉は使わないのに美味しいし、豆腐なのでとっても経済的♪つくれぽ100ありがとう(^^)
うめぼしうめしそ -
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