Judías verdes con cebolla y jamón gratinadas
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Quitar las puntas de las judías.
- 2
Cortar las judías en 4 trozos.
- 3
Poner las judías a cocer en la vaporera.
- 4
Cortar la cebolla morada en trozos pequeños.
- 5
Cortar la cebolla dulce en trozos pequeños también.
- 6
Poner la cebolla a rehogar en una cazuela con un poco de aceite.
- 7
Mientras se rehoga la cebolla, rallar el tomate.
- 8
Añadir el tomate a la cebolla y seguir rehogando.
- 9
Cortar los ajos muy pequeños.
- 10
Añadir el ajo y un poco de sal. Seguir rehogando.
- 11
Pre-calentar el horno a 200°
- 12
Añadir el jamón y darle un par de vueltas.
- 13
Cuando estén cocidas, añadir las judías.
- 14
Rehogar unos minutos.
- 15
Distribuir las judías en cazuelas de barro.
- 16
Cubrir las judías con el queso.
- 17
Gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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