常備☆肉みそにんにく

AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186

簡単で使いまわししやすい!たくさん作っておくと、とても助かりますよ♪
にんにくはお好みで量を調整してもOK☆
このレシピの生い立ち
市販のは甘いのがおおいので。。。

常備☆肉みそにんにく

簡単で使いまわししやすい!たくさん作っておくと、とても助かりますよ♪
にんにくはお好みで量を調整してもOK☆
このレシピの生い立ち
市販のは甘いのがおおいので。。。

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材料

作りやすい分量
  1. 豚ひきにく 200g
  2. にんにく 2片(お好みで増減可)
  3. しょうが 1片
  4. 白ネギ 2本
  5. 味噌 おたま1杯
  6. ごま 大さじ1
  7. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    にんにく。しょうが。白ネギ。はすべてみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、にんにくをいれたら弱火で香りがでるまで炒める。

  3. 3

    2のにんにくが香ったら、しょうが・白ネギを加えて炒める。

  4. 4

    3のネギがしんなりしたら、豚ひきにくを加えて、味の素をふりかけて、じっくり炒める。

  5. 5

    ひき肉に火がとおって、水分が飛ぶまで炒めたら、味噌をくわえて一気に炒め合わせて出来上がり☆

  6. 6

    タッパーに入れて冷蔵(冷凍可)で保存

  7. 7

    ごはんにのせる。
    チャーハンに加える。
    オムレツ。
    餃子。
    ラーメン。
    など、たくさん使えます♪

  8. 8

    チャーハン☆卵を加えました。

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つくれぽ

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AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186
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お酒と節約が大好きなので、基本おつまみや節約・簡単料理が多いです♪ ホームパーティーもすきだから、素敵なレシピが作れるといいな☆☆☆ つくれぽ、ありがとうございます♪ めっちゃ嬉しくてテンション上がってます☆
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