HBで簡単美味しいシナモンロール☆

hapi88 @cook_40073501
100人話題入りありがとうございます☆HB生地作り→成形→焼くだけでお店で売っているようなシナモンロールが出来ます
このレシピの生い立ち
シナモンロール大好き☆
2014/9話題入りレシピです
HBで簡単美味しいシナモンロール☆
100人話題入りありがとうございます☆HB生地作り→成形→焼くだけでお店で売っているようなシナモンロールが出来ます
このレシピの生い立ち
シナモンロール大好き☆
2014/9話題入りレシピです
作り方
- 1
パン生地の材料をパンケースに入れる。
ドライイーストはドライイースト容器へ。 - 2
コース終了後、生地を取り出し 手で軽くつぶしてガスを抜き、丸め直して濡れふきんをかけてベンチタイム15分。
- 3
めん棒で18×25cmに伸ばし、1cmほど縁を残して溶かしバターを塗り、その上にシナモンシュガーをふる。
- 4
手前から巻いて、巻き終わりをつまんで閉じる。包丁で6等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 5
オーブンの発酵機能を40℃にセットし、30分発酵させる。
- 6
天板を取り出しオーブンを180℃の予熱ありに設定する。
予熱が完了したら、溶き卵(分量外)を塗って、オーブンで15分焼く - 7
出来上がり☆
コツ・ポイント
レンジで10秒ほど温めてから食べると、ふわっふわになります☆
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