簡単✿うずらのたまご入り肉団子
ままcafe @cook_40102418
こどもも喜ぶ かわいいうずらちゃん入りの肉団子♪ひき肉が少なくてもがっつりおかずになるよ！
このレシピの生い立ち
うずら卵が大好きなこども。
中から卵が出てきたら『うわぁ～すてき♪』と目をキラキラ☆
お肉が少ないので、揚げる時間も少なくて火が通るのが便利。
お弁当にもかわいくてgood!!ですね
簡単✿うずらのたまご入り肉団子
こどもも喜ぶ かわいいうずらちゃん入りの肉団子♪ひき肉が少なくてもがっつりおかずになるよ！
このレシピの生い立ち
うずら卵が大好きなこども。
中から卵が出てきたら『うわぁ～すてき♪』と目をキラキラ☆
お肉が少ないので、揚げる時間も少なくて火が通るのが便利。
お弁当にもかわいくてgood!!ですね
作り方
- 1
ボウルに★の材料を入れて、手でしっかり混ぜる
- 2
てのひらに、大きなスプーンで２杯くらいの１を乗せて、うずらを乗せて、おおまかに包んでいく
-
- 3
全部が包めたら、もう一度しっかり丸める
-
- 4
団子に小麦粉をまぶす
- 5
中火で熱しておいた油に入れて、少し焦げ目がついたら弱火にして５分程揚げる
-
- 6
この時、揚げカスをすくったり、団子を回すのに小さめのコレが便利（１００均商品✿）
-
- 7
他の小さな鍋に、♪の材料を入れて、弱火で温めたところに、揚げた団子を入れる
- 8
軽く混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
揚げ初めは、団子を触らず、少し焦げ目がついたら転がすようにすると崩れないよ✿
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