節約！お豆腐でヘルシーﾅﾝﾁｬｯﾃ唐揚げ
reabi @cook_40102443
節約！！
見た目は唐揚げ、口に入れてびっくり！！
覚書です。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約ﾚｼﾋﾟで豆腐と解らないものを作りたくて(‾▽‾;)
節約！お豆腐でヘルシーﾅﾝﾁｬｯﾃ唐揚げ
節約！！
見た目は唐揚げ、口に入れてびっくり！！
覚書です。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約ﾚｼﾋﾟで豆腐と解らないものを作りたくて(‾▽‾;)
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパー等で水切り。
- 2
全ての材料を混ぜる。
ここで水分が多いと揚げた時に分裂するので、レンジで水分を飛ばして下さい。 - 3
全て混ぜ終わったら、スプーン等ですくい食べやすい大きさで揚げ油に落とす。
こんがりしたら完成！！
コツ・ポイント
コツはとにかく水分を飛ばすこと！
うちでは500wで2分位レンチンしました。
揚げかたによっては柔らかいままになると。。。一瞬解らない様にするには長めに揚げた方が良いかも(^^;
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