簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き
チョコマル @cook_40136639
トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました
簡単☆美味しい☆豚ロースの照り焼き
トンテキならぬトン照りです☆豚肉に甘辛い照り焼きのタレが絡み、白いご飯が進むこと間違いなしです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ポークソテーの予定でしたが、たまには照り焼きも良いかなって思い作りました
作り方
- 1
お肉の上部分に切り込みを入れ野球のグローブみたくします。
- 2
フライパンに油をひきお肉を両面こんがり焼きます。
- 3
焼き色がついたら★をいれ、時々返しながら煮汁がある程度少なくなるまでグツグツと煮絡めます。
- 4
野菜を盛ったお皿に食べやすく切ったお肉を盛りつけ、余ったタレをかけたら完成です。
コツ・ポイント
お肉の縮みを防ぐため、切り込みは入れて下さい。
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