ズッキーニのピカタ

ma’am
ma’am @cook_40167879

ズッキーニ何にしようか迷ったらこれやってみてください

このレシピの生い立ち
大好きな韓国料理のレシピにあったのでちょっとアレンジしました

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 薄口醤油 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. 1個
  5. 糸唐辛子 適宜
  6. 食べる生姜 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチに切る
    今回はおばあちゃんの畑の黄色いズッキーニ

  2. 2

    薄口醤油を少々まぶしてビニール袋に入れて小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して卵をつけて焼く1〜2分糸唐辛子をちらす

  4. 4

    食べる生姜にポン酢を加えたタレでどーぞ

コツ・ポイント

卵たっぷりつけて焼いて下さい
タレは食べる生姜にポン酢をお好みで混ぜてどーぞ
食べる生姜レシピID18468193でみて下さい

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ma’am
ma’am @cook_40167879
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料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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