Curry
Duly's Kitchen @cook_2638553
Vídeo: https://youtu.be/pk8cfXJ-epg
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/01/curry.html#more
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando, pelando y troceando en pedazos grandes los ingredientes. En una cazuela profunda se sella la carne y se van agregando el resto de ingredientes, comenzando por la cebolla, pimiento, manzana, zanahoria, patata y champiñones.
- 2
Se rehogan un poco y se agrega el curry, en las notas os dejo los diferentes tipos de curry que podéis usar. Opcionalmente se puede añadir un par de cucharadas de salsa de soja, a mí personalmente me gusta el toque que le aporta.
- 3
Cubrimos los ingredientes con agua y dejamos reducir, moviendo de vez en cuando, a fuego medio - fuerte. Cuando ha reducido aproximadamente la mitad del líquido se añade la leche y se baja el fuego a medio – bajo.
- 4
Hay que remover frecuentemente para evitar que se pegue. El curry estará listo cuando tenga una textura densa, parecida a una crema espesa. Ya sólo queda servirlo acompañado de arroz blanco y a disfrutar.
- 5
Vídeo: https://youtu.be/pk8cfXJ-epg Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/01/curry.html#more
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duly's Kitchen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1850350
Reacciones
Escrita por
http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
Leer más Recetas similares
Curry
El plato de hoy es el curry con arroz.Estoy tan feliz cuando los niños regresan de la escuela y huelen el curry. Comen cantidades increíbles en platos grandes de inmediato.He publicado mucho sobre otras recetas y cultura japonesa.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/https://www.facebook.com/chicoreceta
Curry Thai
La meva professora no ens va deixar anar-nos-en de vacances sense treballar i aquesta vegada el repte ha sigut una recepta tailandesa.Ràpida, senzilla i bona. Espero que la gaudiu, bon profit!
Arizona 
Curry japonés
Es un poco difícil encontrar el curry japonés en España, pero hay algunas tiendas donde puedes comprar y quiero que lo pruebes. Aunque el curry no es japonés, quiero recomendarlo como comida japonesa porque es muy diferente de los demás y sabe bien.
Curry vegetal
Vegetales guisados al estilo hindú con leche de coco. Una receta sin duda diferente para los paladares más tradicionales.
Curry | ¿que es? | estofado de curry
Puedes ver el video del paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/Kk2F_F7396E
Curry de verduras
Me he basado en la receta de curry de la vida de este video https://youtu.be/bVT5XE8aKOASiempre lo he hecho con salsa de soja pero esta última vez no me quedaba y puse un poco de vinagre y un poco de caldo de verduras que tenía y quedó bien.
Curry japonés
Es una variación del curry japonés, he ido modificando ingredientes hasta crear esta receta sale riquísima y muy sabrosa, es muy sencilla y puede variar la receta a su gusto
Killaguns 
Curry de verduras
#cookpadmycook#mirecetario Hoy he preparado un Curry de verduras, se puede poner cualquier tipo de verduras, las que tenía hoy en la nevera eran estas. Hoy le he añadido tufo también.
Curry de verduras
Aprovechando las últimas verduras de la nevera... Recetón! Jaja #aguaEn este caso lo he acompañado con quinoa que tenía cocida de ayer; pero puedes tomarlo solo, de guarnición, con arroz, pasta... 😍
Curry de verduras
Taller batch cooking edtupendo!Esta receta además de deliciosa se puede combinar con muchos platos.Aguanta en refrigeración unas dos semanas aproximadamente.#cumplimos9Feliz cumpleaños Cookpad 🙂 siempre es un placer cocinar contigo. Desde que te conocí, mi afición por la cocina fue creciendo poco a poco.No hay día que pase que no entre para ver las maravillosas recetas que cocina esta gran comunidad.
Curry de verduras
Verduritas revueltas con sabor a curry
Curry de verduras
Una receta sana y muy sabrosa
Curry estilo japonés
Me encanta descubrir nuevos sabores, hoy he probado hacer curry al estilo japonés. Sencillo, sabroso y perfecto para un almuerzo. #cuchillosarcos
Curry de pollo
El aroma que deja en toda mi casa me transporta a oriente
Curry de pollo
He de reconocer que en casa somos muy fans del curry, hasta tal punto que hemos encontrado nuestra mezcla ideal de epecies para hacer esta receta. 😋
Curry de verduras
Empezó como una broma entre hermanos y terminó siendo una cena estilo Hindú en toda regla, la cocina se llenó de colores y olores deliciosos y hasta nos marcamos un bailecito tipo Bollywood, nosotros preparamos en casa el pan Naan con mantequilla y ajo pero, si no te animas, con unas pitas se disfruta igual 😉 #abecedario
Soup curry
Curry con verduras
Es una receta muy fácil de hacer y relativamente rápida. Además, es bastante sana y nutritiva ya que las lentejas rojas tienen muchos beneficios y son más fáciles y rápidas de cocinar que las pardinas.Este plato yo lo como mezclado con arroz, pero además le añado almendras fritas y tofu.
Curry de verduras😋
Entra en mi canal de youtube y aprende a hacerlo paso a pasohttps://youtu.be/MxCwYDfHcEc
Curry de pollo
En casa nos gustan los platos muy condimentados y este curry cae por lo menos una vez al mes :-)
Curry de pollo
Esta es la verdadera receta del curry de pollo, un curry lleno de sabor y aromas. Es la receta de Iván Surinder, o casi. Un básico de la gastronomía hindú y que, sinceramente, sabe a India.Como receta hindi que se precie tiene un montón de especias pero que esto no te frene, hazte con ellas porque... hazme caso, vas a repetir.Investiga, prueba y déjate llevar, es súper sencilla y con los truquis que te dejo en la receta verás como eres capaz de hacer este pedazo de recetón y olvidarte del bote amarillo de mezcla de especias que pone "Curry".Esta receta es de pollo pero prueba a hacerla con unos langostinos y verás, ¡la bombita!.
Curry de cerdo
Esta es una de las recetas de Gordon Ramsay. Lleva “lemón grass” o hierba limonera y una vez más insisto en cortarla finamente y una vez más meto la pata porque queda como muy fibrosa. Lo mejor, en mi opinión, es echarla entera para que aromatice el plato y retirarla al final. Pero yo voy a dar la receta original, tal cual, y que cada cual elija como hacerlo.
Curry Udon
Curry al estilo irlandés
Aprendí esta receta en los años que estuve trabajando en Irlanda, hay mil maneras de hacerlo y diferentes ingredientes que podemos añadir, pero esta fue la receta que más me conquistó! Fácil y delicioso!
Curry de coco
Curry de okra
La okra es una planta comestible muy popular en Sri Lanka. Se la conoce también como "lady fingers" o "dedos de dama" por su forma larga y delgada. Tiene una textura babosa (cuando se corta, produce un líquido que se usa para espesar guisos) y es una gran fuente de nutrientes, entre los que cabe destacar su alto contenido en fibra así como vitamina C. Si estás luchando por mantener un peso equilibrado, la okra es una opción ideal en tu dieta, ya que es una verdura baja en calorías. Aquí os dejo esta receta que, además de ser fácil y rápida, sabe espectacular #BBB
Kare o curry japonés
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SRDUv7ZT8ro
Curry con garbanzos
Comida para comer de acompañamiento. Se puede hacer fajitas con él y arroz basmati. Tiene dos versiones: una con leche de coco y otra con tomate. La de coco atenua más el picante, es más suave.
Curry (de yogur) - "More Kuzhambu"
El yogur es un ingrediente simple que se puede convertir en innumerables platos: dulces, bebidas, curry, etc. Y esta receta va bien con el arroz.
Salsa curry
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1850350
Comentarios