ホルンダ—☆レアチーズケーキ
みみよりちゃん @cook_40013914
手作りのホルンダ—ジャム（エルダーフラワー・ジェリー）を使ったさわやかなレアチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
たくさん作ったホルンダ—ジャムでデザートを考えました。気に入ったので忘れないよう覚書き。
ホルンダ—☆レアチーズケーキ
手作りのホルンダ—ジャム（エルダーフラワー・ジェリー）を使ったさわやかなレアチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
たくさん作ったホルンダ—ジャムでデザートを考えました。気に入ったので忘れないよう覚書き。
作り方
- 1
ビニール袋に入れてクッキーを砕いたら溶かしバターと混ぜ、型の底に敷く。
- 2
☆を上から順番に混ぜていく。ゼラチンと水をレンジに30秒かけ溶かして生地に加えて混ぜる。
- 3
ゼラチンが固まっている場合があるので、ザルで漉して型に流す。
- 4
冷蔵庫で2時間以上冷やしてホルンダ—ジャムを上にのせて、完成。
- 5
ホルンダ—ジャムのレシピはこちら→ID:18401409
コツ・ポイント
ホルンダ—ジャムがなければ、ホルンダ—シロップ（エルダーフラワーコーディアル）をゼラチンで固めてもいいかも？
ヨーグルトと生クリームはどちらかだけでもサワークリームなどでもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504564
