トマト＆ホワイトソースのペンネグラタン
pinky_73 @cook_40173518
トマトソースが絡んだペンネとホワイトソースのまろやかさが相性抜群！
スパゲッティに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
洋食屋で大好きだったメニュー「グラタンスパゲッティ」を家でも作りたくて、ペンネにアレンジして作りました。
トマト＆ホワイトソースのペンネグラタン
トマトソースが絡んだペンネとホワイトソースのまろやかさが相性抜群！
スパゲッティに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
洋食屋で大好きだったメニュー「グラタンスパゲッティ」を家でも作りたくて、ペンネにアレンジして作りました。
作り方
- 1
ペンネをたっぷりのお湯で12分間茹でる。
-
- 2
ホワイトソースを作る。
★の材料を熱していないフライパンに乗せて弱火で混ぜ合わせる。 -
- 3
ベーコン・玉ねぎをオリーブオイルで軽く炒める。
そこに1で茹でたペンネを入れてさらに炒める。 -
- 4
ホールトマトを入れて、さらに混ぜ合わせる。
-
- 5
耐熱皿に2で作ったホワイトソースを薄く敷き、その上からペンネ等を盛り付け、さらに残りのホワイトソースとチーズを載せる。
-
- 6
180℃のオーブンで15分程度焼き、こんがり焼き色がついたら出来上がり。
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