ポークソテー♡照り焼き風味♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

とんかつ用豚ロースで、簡単照り焼きポークソテーの出来上がり♡マヨネーズを入れることでコクがでてご飯が止まらな〜い♡
このレシピの生い立ち
とんかつ用の肉が安かったので♡

ポークソテー♡照り焼き風味♡

とんかつ用豚ロースで、簡単照り焼きポークソテーの出来上がり♡マヨネーズを入れることでコクがでてご飯が止まらな〜い♡
このレシピの生い立ち
とんかつ用の肉が安かったので♡

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材料

4人分
  1. とんかつ用ロース肉 4枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 〈照り焼きソース〉
  5. 酒、みりん、醤油 各大②
  6. マヨネーズ、砂糖 各大①

作り方

  1. 1

    肉を両面、包丁の裏で叩いて筋きり。両面に塩コショウをする。

  2. 2

    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を少量ひいたフライパンを熱し、肉を入れて焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    酒(分量外)を回し入れて、蓋をして、弱火〜中火で蒸し焼きに。

  5. 5

    火が通ったら、照り焼きのタレの材料を全部混ぜて入れて、照りがでるまで、中火で絡めて完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♡

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*コロママ*
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超ぶきっちょ&面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。
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