ホワイトチョコのカントリーケーキ✿
さとみわ @miwa_k
軽い口当たりの素朴な味わいに仕上がったカントリーケーキ✿ホワイトチョコの風味がちょっぴり嬉しい♡気取らないスイーツです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコのケーキって大好き♡
ちょっと素朴な、でもチョコの風味で贅沢な田舎風ケーキを作ってみました。
軽い食感が子供達にも大好評(*^_^*)
ホワイトチョコのカントリーケーキ✿
軽い口当たりの素朴な味わいに仕上がったカントリーケーキ✿ホワイトチョコの風味がちょっぴり嬉しい♡気取らないスイーツです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコのケーキって大好き♡
ちょっと素朴な、でもチョコの風味で贅沢な田舎風ケーキを作ってみました。
軽い食感が子供達にも大好評(*^_^*)
作り方
- 1
ボウルにホワイトチョコと無塩バターを入れ湯煎にかけて溶かしておく。オーブンは１８０度に予熱しておく。
-
- 2
別のボウルに卵を入れグラニュー糖を加え泡立て器でもったりするまでよく混ぜる。生地を上から落とした時リボン状になるくらい。
-
- 3
合わせてふるっておいた◎の粉類をもう一度ふるいながら②のボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 4
湯煎で溶かしたホワイトチョコ＆バターを③に加えたらゴムベらでしっかり混ぜ合わせクッキングシートを敷いた型に入れる。
-
- 5
１８０度に予熱しておいたオーブンで約２５分焼く。粗熱がとれたらラップして落ち着かせる。
-
- 6
切り分けて粉砂糖でお化粧したら出来上がり☆
-
- 7
2013年12月6日
話題入り♪
ありがとうございます(*^_^*) -
コツ・ポイント
粉類を入れても泡立て器で混ぜ合わせてＯＫです。
溶かしたチョコを入れたら下からすくい上げるようにゴムべらで全体を混ぜ合わせて下さい。
焼き時間は小さなマフィン型などで焼く場合は２０分前後。大きな型で焼く場合は３０分前後を目安に焼いて下さい。
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