焼くだけ簡単♪オープンコロッケ
kmamicafe @cook_40099685
そぼろ丼の肉そぼろをリメイクして作ったレシピです♪もちろん、1から作っても美味しく作れますよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので、一度にたくさん作ってリメイクすることで時短料理をしています♪
焼くだけ簡単♪オープンコロッケ
そぼろ丼の肉そぼろをリメイクして作ったレシピです♪もちろん、1から作っても美味しく作れますよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので、一度にたくさん作ってリメイクすることで時短料理をしています♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、やわらかくなるまでゆでる。つぶして、肉そぼろを混ぜる。
- 2
フライパンにバターをしき、パン粉を弱火でカリッとするまで炒める。
- 3
1を耐熱皿に入れ、2のパン粉をかける。オーブントースターで5分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
＊肉そぼろ レシピI.D.5136848のアレンジレシピです！
合挽きミンチとたまねぎのみじん切りをしょうゆ・砂糖・みりんで甘辛く煮た肉そぼろは、コロッケのタネにぴったりですよ♪
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chibicco -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543216
