HB*簡単塩パン！
ike⛱misa @cook_40145930
パンの生地は材料をホームベーカリーに突っ込んでスイッチを押すだけ！ちょ〜簡単にバターがじゅわっと美味しすぎる塩パンです！
このレシピの生い立ち
修学旅行で沖縄に行き、塩をゲットしたので大好きな塩パンを作ってみました！
HB*簡単塩パン！
パンの生地は材料をホームベーカリーに突っ込んでスイッチを押すだけ！ちょ〜簡単にバターがじゅわっと美味しすぎる塩パンです！
このレシピの生い立ち
修学旅行で沖縄に行き、塩をゲットしたので大好きな塩パンを作ってみました！
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン♪
- 2
生地がこね上がったら、16等分に別けて丸めるて、濡れ布巾を掛けて15分休ませる。
-
- 3
生地を三角形に伸ばして中にバター5gを入れ巻き終わりが下になるようにする
＊バターを置いて折り返した部分をしっかり止める -
- 4
2倍の大きさになるまで、濡れ布巾をかけて発酵せる。
＊発酵は2倍の大きさになればなんでも大丈夫です。 -
- 5
ただ、寒い冬に作るとなかなか膨らみません。私はオーブンの発酵機能を使って30分でOKでした。
- 6
＊夏場は膨らみが早くて大慌てです笑
＊春や秋は作り安い季節なのでほっとけば自然に膨らみます。 - 7
冬でもほっとけば膨らみますが、時間がかかります。とりあえず2倍になればOKです！
- 8
トッピングの塩をパラパラとトッピング。
- 9
180度に予熱したオーブンで15分焼きます！
- 10
完成です！是非熱々のうちのパンを食べてみて下さい！感動の美味しさです。もちろん冷めても美味しいですよ〜。
-
- 11
ちなみに私はトッピングに沖縄のお土産のぬちまーすと言う塩を乗せました！この塩はなんでもOKなので、お好みの塩でどうぞ！
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コツ・ポイント
バターを包むときにバターが流れ出さないように最初の1折り目のときにしっかりと留めておくこと。
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