簡単ズッキーニの大根おろし巻き
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油で焼いたズッキーニとさっぱりした大根おろしの相性バツグンの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
ズッキーニを油で焼いて大根おろしをかけて食べていて、巻いたらいいかも！と思いつきました。
簡単ズッキーニの大根おろし巻き
油で焼いたズッキーニとさっぱりした大根おろしの相性バツグンの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
ズッキーニを油で焼いて大根おろしをかけて食べていて、巻いたらいいかも！と思いつきました。
作り方
- 1
ズッキーニをたてに5、6等分に薄切りにして油をひいたフライパンで焼く。
- 2
大根おろしに醤油を混ぜ、ズッキーニで巻くと華やかなメニューになります。
-
- 3
巻かずに大根おろしをのせて食べても（こっちのほうがより簡単です）
-
- 4
コツ・ポイント
たてに薄切りして焼くとひっくり返す手間が少なくてラクです。
火を通したズッキーニは柔らかいので大根おろしが簡単に巻けます。
ごはんのおかずにもおつまみにもなりますし、冷たいオードブルとしてもいいですよ。
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