切干しかぶらの煮付け【学校給食】

ふくい学校給食 @cook_40100646
切干しかぶらがない場合は切干し大根でOK!
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です!
切干しかぶらの煮付け【学校給食】
切干しかぶらがない場合は切干し大根でOK!
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です!
作り方
- 1
切干しかぶらは水で戻し一口大に切る。ひじきを水で戻す。
- 2
材料をごま油で炒め、だし汁、調味料を加えて煮る。
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