作り方
- 1
油揚げは油抜きして縦半分に切り、千切り。水菜も洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
シラスと油揚げを、油をひかないフライパンで、パリパリになるまで炒る。
- 3
①②を混ぜ合わせて皿に盛り、★をよく混ぜ合わせたものをかける。
コツ・ポイント
最後にドレッシングをかけても良いが、ボールでドレッシングを全体に混ぜ合わせてから皿に盛っても、味が馴染んで良いです。
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苦い水菜もしらすの甘みをプラスすることで大変食べやすく更に美味しくなります♡さっぱりしてるので暑い日にもオススメ♡
しずちゃん＊ -
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その他のレシピ
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