簡単♪ちくわのおかか醤油炒め*お弁当に

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

お弁当に隙間ができた時、ササッと簡単にちくわを炒めてしまいましょう(*'ω'*)
たくさん作って常備菜にも〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずを考えてて、出来上がりました(#^^#)

簡単♪ちくわのおかか醤油炒め*お弁当に

お弁当に隙間ができた時、ササッと簡単にちくわを炒めてしまいましょう(*'ω'*)
たくさん作って常備菜にも〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずを考えてて、出来上がりました(#^^#)

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材料

3~4人分
  1. ちくわ 4本
  2. いんげん 20g
  3. かつお節 5g
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    いんげんは軽くボイルしておき、ちくわと共に食べやすいサイズにカットします。

  2. 2

    ★をすべて鍋に入れ、中火で煮立たせます。

  3. 3

    ちくわを入れて混ぜます。

  4. 4

    汁気が半分ぐらいになったら、いんげんも入れて汁気がなくなるまで混ぜ合わせます。

  5. 5

    かつお節を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

いんげんではなく、きぬさやなどでも彩が綺麗に仕上がります。
混ぜ合わせてるうちに汁気はなくなってきますのですぐ出来ます。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
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大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超~ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選!お弁当レシピ】≪超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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