みょうがときゅうりの冷奴♡
ゆうきゃん★ @cook_40119379
お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )
みょうがときゅうりの冷奴♡
お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )
作り方
- 1
みょうがは半分に切ってから、斜め切りにしておきます。きゅうりは薄く切って千切りにします。
- 2
切った野菜を混ぜて、★の調味料を入れていきます！
- 3
よくあえたら出来上がり！きゅうりから水分が出るので食べる直前に味付けがいいと思います！シャキシャキします！
- 4
絹豆腐の上に乗せて出来上がり！お好みで醤油を足して食べてください！みょうがの鼻に抜ける香りと味がとてもいいです！
-
コツ・ポイント
味付けあとは水分出やすくなるので、シャキッと食べたい方は食べる直前に味付けをオススメします(^-^)まだまだアレンジがききそうなので、試してみてください(^-^)
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