作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライスして生わかめについている塩を利用して、きゅうりを塩もみして放置します。
- 2
放置してる間に(☆)を混ぜ合わせておきます。
- 3
きゅうりがしんなりしたら、きゅうりとわかめについてる塩を水でよくもみ洗いし水気を絞り、わかめを適当な大きさに切ります。
- 4
(3)と混ぜ合わせてた(☆)とカニカマを裂いて混ぜ合わせたら完成~。
- 5
わかめの量は、このぐらいです。
- 6
塩もみした後は、このぐらいです。
コツ・ポイント
わかめを切るときキッチンバサミを使うと楽でーす!
生わかめ、塩もみの時便利だし美味しくてオススメ♪
乾燥わかめ使用の時は、水で戻しておききゅうりは塩もみしてからで~。
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