レンジで簡単 ルクエで豚肉と野菜の酒蒸し
マロハ @cook_40179043
野菜をたくさん食べたい！でも、暑くて火を使いたくない！そんな時はこれ！！
このレシピの生い立ち
今日はとっても暑くて火を使う気になれなかったので久しく眠っていたルクエを引っ張り出してレンジにおまかせしちゃいました！
レンジで簡単 ルクエで豚肉と野菜の酒蒸し
野菜をたくさん食べたい！でも、暑くて火を使いたくない！そんな時はこれ！！
このレシピの生い立ち
今日はとっても暑くて火を使う気になれなかったので久しく眠っていたルクエを引っ張り出してレンジにおまかせしちゃいました！
作り方
- 1
キャベツは千切り、ミニトマトは半分に、アスパラは斜め切りにして穂先と茎で分けておきます。
- 2
ルクエにキャベツ→アスパラ（茎）→豚肉→ミニトマト→アスパラ（穂先）の順に自分好みに盛り付けします
- 3
②にお酒（大１）をふり、その上からハーブソルトをパラリとふりかけます
- 4
ふたをしてレンジ（６００W）で4分チン♪
アツアツを青シソドレッシングでいただきます☆
コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって異なると思うので様子を確認しながらがいいかと思います
フライパンにクッキングシートを敷いてふたして蒸し焼きにしてもokですよ！
キャベツは好みでざく切りでもよかったですよ♪
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