ブルーベリーヨーグルトマフィン

ベル771
ベル771 @cook_40029305

バターは少なめですが、ブルーベリージャムとヨーグルトでしっとりふんわりしたマフィンです。
このレシピの生い立ち
バターは少なめでもしっとりするように、砂糖の一部をジャムに、牛乳をヨーグルトにしてマフィンを作ってみました。

ブルーベリーヨーグルトマフィン

バターは少なめですが、ブルーベリージャムとヨーグルトでしっとりふんわりしたマフィンです。
このレシピの生い立ち
バターは少なめでもしっとりするように、砂糖の一部をジャムに、牛乳をヨーグルトにしてマフィンを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3個分
  1. ヨーグルト 60g
  2. ブルーベリージャム 大さじ1
  3. 薄力粉 60g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  5. バター 15g
  6. 2分の1個
  7. 砂糖 25g

作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくしておく。ヨーグルトとブルーベリージャムは混ぜておく。

  2. 2

    バターに砂糖を加えて混ぜ、さらに溶き卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1のブルーベリーヨーグルトを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい、3に加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に生地を入れ、180度のオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけでとても簡単です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ベル771
ベル771 @cook_40029305
に公開
ヘルシーで簡単なお料理が大好き!
もっと読む

似たレシピ