簡単♡ぷるぷる♪とろける〜なめらかプリン
noripetit @noripetit
練乳の優しい甘さと、ぷるぅとろ食感が美味しいプリン。ゼラチンで固めるので簡単失敗なしです♡
このレシピの生い立ち
休日のおやつに♡
簡単♡ぷるぷる♪とろける〜なめらかプリン
練乳の優しい甘さと、ぷるぅとろ食感が美味しいプリン。ゼラチンで固めるので簡単失敗なしです♡
このレシピの生い立ち
休日のおやつに♡
作り方
- 1
鍋に卵を割り入れときほぐす。
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- 2
練乳(or砂糖)を加えよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を加え混ぜる。
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- 4
弱火にかけて混ぜながら沸騰させないように温める。
-
- 5
火を止め、水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしたものを加えて混ぜる。
-
- 6
最後にバニラエッセンスを加える。
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- 7
2〜3回ザルなどで濾す。
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- 8
器に入れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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- 9
出来上がり♡
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- 10
カラメルシロップのレシピは
ID 20087648先にグラスの底に入れておいても
後からかけて食べても♡ -
- 11
ぷるぅ〜ぷる♪豆乳プリン
ID 18620553 -
- 12
材料3つ♡お鍋de簡単♡なめらかプリン
ID 20087190 -
コツ・ポイント
牛乳のみで作っていますが、生クリームが残っている時やおもてなしの時などは1/3程度量を生クリームにするとクリーミィーに♡
卵を使用しているのでお鍋で加熱していますが火加減は弱火で沸騰させないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596082
