糖質制限◆簡単おからパウダーのマフィン

なむい
なむい @cook_40096010

おからパウダーでできるマフィン。ふんわりで腹持ちよし。とても簡単です。

このレシピの生い立ち
マフィン型を買ったので、おからパウダーのパンケーキの生地をもとに、簡単Ver.
砂糖を減らせばお食事系の主食マフィンになります。糖質制限、ダイエットに。

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材料

6個
  1. 超微粉おからパウダー(ユウテック) 30g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. ↑すりごまやココナッツファインでもOK
  4. 溶かしバター 30g
  5. 豆乳 100g
  6. 甘味料 砂糖の甘さに換算して50g
  7. ひとつまみ
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. 2個
  10. ればサイリウム 2g
  11. お好みで、トッピング 適量
  12. お好みで、シナモンや洋酒 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜる

  2. 2

    油を塗った型に入れ、180度25分ほど焼いて完成!

  3. 3

    *糖質制限◆胡桃とチョコのマフィン( レシピID : 18601212

  4. 4

    *生地の3分の1を取り、ココアパウダー大さじ1入れて、ココアマフィン。

  5. 5

    *生地の3分の1を取り、抹茶小さじ2入れて、抹茶マフィン。

  6. 6

    *「おからパウダー」の人気検索で1位になりました。感謝

コツ・ポイント

おからパウダーはユウテックの超微粉おからパウダーです。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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