大豆粉でつくる豆乳
イオキニユートリイ @cook_Ioki
豆乳を定期的にとられる方へ。大豆粉でつくると、豆乳を購入するよりもたくさんつくれます。
このレシピの生い立ち
大豆粉があれば、豆乳ドリンクもつくれます。
大豆粉でつくる豆乳
豆乳を定期的にとられる方へ。大豆粉でつくると、豆乳を購入するよりもたくさんつくれます。
このレシピの生い立ち
大豆粉があれば、豆乳ドリンクもつくれます。
作り方
- 1
鍋に水と大豆粉を入れる。
- 2
泡立て器で大豆粉を溶かすように混ぜる。
- 3
ある程度混ざったら弱い中火にかけて、泡立て器でやさしく混ぜながら加熱してゆく。
- 4
大豆粉は、時間が経つと沈殿しますので、鍋底からかき混ぜます。
- 5
鍋のふちがふつふつとして小さい泡が出てきたら、火を少し弱めて、強めの弱火にして、５分間加熱をつづける。
- 6
加熱が終わったら出来上がり。
耐熱容器に移して冷ます。
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