簡単♪ ササギ（モロッコ隠元）の煮物
話題入り・感謝♡ササギが出るとよくする煮物です。モロッコ隠元や普通の隠元でも♡簡単に煮えるのでサッと出来て便利です。
このレシピの生い立ち
ササギ・ベーコン・煮物で検索するも無かったのでアップ。
大魔女さんが「ササギ」を調べて下さいました。
北海道ササギはモロッコ隠元の若採りをササギと言うそうで「ササゲ」とも言うそうです。
簡単♪ ササギ（モロッコ隠元）の煮物
話題入り・感謝♡ササギが出るとよくする煮物です。モロッコ隠元や普通の隠元でも♡簡単に煮えるのでサッと出来て便利です。
このレシピの生い立ち
ササギ・ベーコン・煮物で検索するも無かったのでアップ。
大魔女さんが「ササギ」を調べて下さいました。
北海道ササギはモロッコ隠元の若採りをササギと言うそうで「ササゲ」とも言うそうです。
作り方
- 1
ササギを水洗いし、１本を斜めに２～３等分にします
（切り方はご自由に） - 2
片手鍋にごま油を熱し
-
- 3
ササギを全体に油が回る程度に炒めます
水と顆粒ダシを入れます
（勿論だし汁を取り入れた方が良いですが） -
- 4
水が沸いたらベーコンとめんつゆを入れます
-
- 5
ササギが柔らかくなり煮汁が少なくなったら出来上がり
-
- 6
初れぽはめみたんさんが隠元代用でお届け下さいました＾＾お気遣い感謝です♥
-
- 7
とこきち様より「実家で採れたささげで♡いつもの煮物がベーコンで風味UP☆美味感謝」と嬉しいレポが届きました～♥
-
- 8
tennisnoah様から「ベーコンと出汁が効いて美味しい～☆ご馳走さま☆レシピに感謝♡」と嬉しいレポが届きました♥
-
- 9
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 10
しましまゴロゴロさん♪
綺麗なお写真☆彡
札幌 またコロナ増え始め怖いですね；
レシピのお試し＆レポ感謝で～す♥ -
- 11
まるまる81818 様
ササギ消費のお役に立て嬉し＾＾
またご利用下さいね！
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 12
クック6DDPP8☆ 様
綺麗な色が出てますね～☆彡
お味お気に召して頂けたようで嬉し＾＾
レシピのお試＆レポ感謝です♥ -
- 13
とりあえずままちゃん様
たまにいつもと違う煮物も宜しいかと＾＾
此方こそレシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 14
Hanaたん♪ごはん 様
ご主人様にお気に召して頂けたでしょうか？
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 15
ナピトさん♪
母が煮物にベーコン使っていて（茄子も、、）母がどうして煮物にベーコン使うようになったかは不明なれど好きで～ -
- 16
ぱーねちゃん♪
隠元 スーパーで買うと高いのよ～ご実家から送って頂けイイですね！しかも美味しいし！
いつもレポ感謝～♥ -
コツ・ポイント
隠元、モロッコ隠元でも♡
おがり過ぎた豆の大きいのも煮ると豆が美味しい
味は好みが有りますので大匙３～お好みに調整して下さい
ごま油はセサミンサプリが色々出ているくらい身体に良いですし煮物にコクが出ますので是非ごま油で炒めて煮て下さい
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