めちゃうま簡単タンシチュー♪
harupom(^-^)ノ @cook_40032622
炊飯器に入れるだけの、簡単トロトロタンシチュー！
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピを増やしたくて。思ってた以上にトロトロにできたので、我が家の定番になりました。
めちゃうま簡単タンシチュー♪
炊飯器に入れるだけの、簡単トロトロタンシチュー！
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピを増やしたくて。思ってた以上にトロトロにできたので、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
牛タンを2㎝くらいの厚さに切る。（3㎝角くらいのコロコロにすると、更に柔らかく仕上がります。）
- 2
人参、玉ねぎはスライス。野菜の食感を残したければ、大きめに。
- 3
炊飯器に牛タン、ひたひたの水、野菜、ローリエの順に入れたら、炊飯器の早炊きスイッチをオン！
- 4
早炊きが終わったら、ルーを入れて再度早炊きスイッチをオン！
- 5
2回目の早炊き終了後、一旦ルーを溶くように優しく混ぜ、味を見ながら水分を調整。あとは2時間程保温にしたら出来上がり！
- 6
スライスのお野菜は、そのままソースとして召し上がれ。
コツ・ポイント
トロトロでめちゃうまなタンシチューが簡単にできちゃいます。お好みで、付け合せのお野菜やパスタを添えるとゴージャスな一品に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628573
