時短簡単!お手軽浅漬けの素♬

にんじんさん♫ @cook_40095184
家の中にある調味料で、あっという間の浅漬けができます。
コレ、すごーくオススメですよっ!
このレシピの生い立ち
これまで何度も浅漬けを漬けてきました。塩水に漬けてもイマイチ自分の納得する味にならず、市販の浅漬けの素も自分の中ではしっくりきませんでした。しかし、色々やっている間に「漬物液にしなくてもいいのでは?」と思い、試しにやってみた結果がコレです。
時短簡単!お手軽浅漬けの素♬
家の中にある調味料で、あっという間の浅漬けができます。
コレ、すごーくオススメですよっ!
このレシピの生い立ち
これまで何度も浅漬けを漬けてきました。塩水に漬けてもイマイチ自分の納得する味にならず、市販の浅漬けの素も自分の中ではしっくりきませんでした。しかし、色々やっている間に「漬物液にしなくてもいいのでは?」と思い、試しにやってみた結果がコレです。
コツ・ポイント
大さじ一杯がきゅうり2.3本ぐらいの量です。2本がいいかな?3本だとちょっと薄味です。しっかりとモミモミしてから置いて下さい。あとこんぶだしにしてますが、旨味調味料ならお好みでいいと思います。また酢やごま油なんか入れてアレンジもできますよ。
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