手作りホワイトソースのクリームシチュー
0206yumi @cook_40184298
鶏肉に下味つけてもいいかも？小麦粉を増やせば濃厚なホワイトソースになると思います。
このレシピの生い立ち
シチューの素がなくてもホワイトソースのものが食べたくて♡
手作りホワイトソースのクリームシチュー
鶏肉に下味つけてもいいかも？小麦粉を増やせば濃厚なホワイトソースになると思います。
このレシピの生い立ち
シチューの素がなくてもホワイトソースのものが食べたくて♡
作り方
- 1
人参と玉ねぎを切り、レンチンしておく
- 2
火にかける前に牛乳、小麦粉、コンソメをよく混ぜる。
- 3
②を鍋に入れ、トロトロになるまで火にかける
- 4
チーズとバターを加える。
- 5
人参と玉ねぎを入れる。
- 6
別のフライパンで鶏肉をこんがり焼き、ホワイトソースに入れる。
- 7
塩とブラックペッパーで味を調える
コツ・ポイント
火にかける前によく混ぜておくとダマになりません！
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