Ensalada de quinoa con aliño de mango

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Madrid

Ideal para hacer batchcooking o llevar para comer en el trabajo; puedes echar las hortalizas, frutas, cereales y proteínas que quieras para crear tus propias versiones variadas :)

Ensalada de quinoa con aliño de mango

Ideal para hacer batchcooking o llevar para comer en el trabajo; puedes echar las hortalizas, frutas, cereales y proteínas que quieras para crear tus propias versiones variadas :)

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Ingredientes

2 raciones
  1. 50 gquinoa cocida
  2. 1/2aguacate
  3. 1 puñadotomatitos cherry
  4. 2latas de salmón al natural (u otra proteína)
  5. Mango
  6. 1 puñadomezcla de lechugas
  7. Aliño
  8. 50 gmango maduro
  9. 1 chorritoaove
  10. 1 cditavinagre de manzana o limón
  11. al gustoTomillo y eneldo u otras especias

Paso a paso

  1. 1

    Para el aliño simplemente trituramos bien los ingredientes

  2. 2

    En un bote vertemos el aliño, luego las hortalizas y frutas, la quinoa, el salmón y, por último, las lechugas. Cerramos el bote y listo para verter todo en un pato cuando nos lo queramos comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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